بهترین دستور تهیه نان ترتیلا مرحله به مرحله

۲۲ مرداد ۱۳۹۷ دسته: طرز تهیه غذا

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

در این پست بهترین دستور تهیه نان ترتیلا یا نان ذرت را به شما قدم به قدم همراه با تصویر آموزش می‌دهیم.
کم‌تر چیزی وجود دارد که به خوشمزگی یک نان ترتیلا تازه باشد، فقط کافی است آن را یک بار امتحان کرده باشید، دیگر از فکر آن بیرون نخواهید آمد.
نان ترتیلا را می‌توانید به صورت آماده هم از بازار تهیه کنید اما هر چیزی که در خانه درست شود طعم دیگری دارد.
پس خودتان را به چالش بکشید، بهترین نان ذرت را با استفاده از این دستور درست کنید و به خودتان افتخار کنید!

مواد لازم برای آماده‌سازی بر اساس بهترین دستور تهیه نان ترتیلا:

این دستور به شما ۸ عدد نان ترتیلا خواهد داد:

  • آرد ذرت: ۴ پیمانه
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
  • نمک: ۱ قاشق چایخوری
  • آب: ۱ پیمانه (می‌توانید با شیر گرم جایگزین کنید.)
  • روغن: نصف پیمانه

طرز تهیه بهترین دستور تهیه نان ترتیلا:

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله اول:

آرد، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. اطمینان حاصل کنید که کاسه شما به اندازه کافی بزرگ است تا همه مواد تشکیل دهنده شما در آن جا شوند.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله دوم:

وسط آرد را گود کنید و روغن را به آن اضافه کرده، مخلوط کنید تا به صورت خرده نان در بیاید. (مواظب باشید خیلی زیاد هم نزنید.)

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله سوم:

وسط مواد را گود کنید و ۱ پیمانه از آب ولرم را به مخلوط اضافه کنید.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله چهارم:

مواد را باهم ورز بدهید تا به حالت خمیری در بیاید.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله پنجم:

به ورز دادن ادامه بدهید تا خمیری لطیف آماده شود.
اگر احساس کردید خمیرتان انسجام لازم را ندارد می‌توانید کم کم باقی آب را به آن اضافه کنید.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله ششم:

روی ظرف را با یک پارچه پوشانده و در محیط کمی گرم قرار دهید تا خمیر استراحت کند.
این کار به بیکینگ پودر کمک می‌کند تاثر بیشتری روی خمیر بگذارد.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله هفتم:

خمیر را به اندازه توپ‌هایی حدودا اندازه تخم مرغ در بیاورید.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله هشتم:

روی سطح کارتان را آرد پاشی کنید و با وردنه خمیر‌ها را به ورقه‌هایی با قطر حدودا ۱۵ سانتی متری در بیاورید.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله نهم:

ماهیتابه را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید به خوبی داغ شود.
می‌توانید کمی کف ماهیتابه را چرب کنید اما پیشنهاد ما این است که این کار را انجام ندهید و از روغن استفاده نکنید.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

مرحله دهم:

خمیر را داخل ماهیتابه داغ قرار دهید و حدود ۱ تا ۱ و نیم دقیقه هر طرف را بپزید.
به صورت کلی هر زمان که دیدید حباب ایجاد شد روی نان را برگردانید.

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

نان ترتیلا شما آماده است.

نوش جان!

اگر می‌خواهید راجع به نان ترتیلا بیشتر بدانید به این پست سر بزنید.

 ref

مطالب مرتبط در بلاگ ترددیلا
طرز تهیه تاکو مکزیکی

طرز تهیه تاکو مکزیکی (مرحله به مرحله با عکس)

در این پست به شما طرز تهیه تاکو مکزیکی با طعمی فوق‌العاده را آموزش می‌دهیم. تاکو یک غذای سنتی مکزیکی […]

مرغ سوخاری با چیپس ترددیلا

طرز تهیه مرغ سوخاری با چیپس ترددیلا

مرغ سوخاری یا کنتاکی یکی از غذاهای پر طرفدار در سراسر دنیا است. این غذای خوشمزه هم می‌تواند به عنوان […]

طرز تهیه چیپس ترتیلا خانگی

چیپس ترتیلا را در خانه درست کنیم

طرز تهیه چیپس ترتیلا خانگی چیپس ترتیلا که مسافری از کشور مکزیک است در حال حاضر جزو تنقلات پر طرفدار در […]

چیپس ذرت ترددیلا

ترددیلا در شبکه های اجتماعی

اینستاگرام ترددیلا توییتر ترددیلا فیسبوک ترددیلا آپارات ترددیلا