طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ با سس پنیر پارمسان

۲۶ اسفند ۱۳۹۶ دسته: طرز تهیه غذا

پاستا مرغ و قارچ با سس پارمسان

به دستور پخت یکی از ساده‌ترین وعده‌های غذایی روی زمین خوش آمدید پاستا مرغ و قارچ!
پاستا مرغ و قارچ با سس پنیر پارمسان از پر‌طرفدارترین غذاهای ایتالیایی می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه پاستا مرغ و قارچ با پنیر پارمسان:

  • پاستا پنه: ۵۰۰ گرم
  • سینه مرغ مکعبی: ۳۵۰ گرم
  • کره: ۶ قاشق غذاخوری
  • سیر: ۱۰ حبه له شده
  • قارچ خرد شده: ۶ پیمانه
  • ریحان: ۱ قاشق غذاخوری
  • جعفری: ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
  • پنیر پارمسان: به مقدار دلخواه

طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ با پنیر پارمسان:

۲ قاشق از کره را داخل یک کاسه ذوب کنید.

سیر را اضافه کنید و اجازه دهید رنگ آن قهوه ای شود.

مرغ‌ها را به سیر اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا پخته شوند.

قارچ، ریحان، نمک و فلفل را اضافه کنید.

اجازه دهید قارچ‌ها پخته شوند، دقت کنید قارچ‌ها هوز آبدار باشند.

بقیه کره و روغن زیتون و پنیر پارمزان را اضافه کنید، آن‌ها را کمی هم بزنید و سپس مواد سس را از روی حرارت بردارید.

پاستا را بپزید و سپس سس را به آن اضافه کنید.

و انتهای خوشمزه داستان:

پاستا را با ترددیلا و جعفری تزیین و نوش جان کنید!

راجع به پاستا بیشتر بدانیم:

  • بهترین پاستا، پاستایی است که از آرد سمولینا گندم دوروم تهیه می‌شود.
  • پاستا به دلیل درست شدن از غلات و وجود پنیر در ترکیباتش هنگام پخت، خواص ضد افسردگی و شادی‌آور دارد.
  • بعضی‌ها معتقد هستند چون پاستا از خانواده نودل است و تودل ابتدا در چین پخته می‌شده است، ریشه پاستا ایتالیایی نیست.
  • حدود ۶۰۰ نوع شکل مختلف از پاستا وجود دارد.
  • اولین کارخانه پاستا‌سازی در ایتالیا و در شهر ونیز تاسیس شد.
  • هر ایتالیایی به طور میانگین در سال ۲۳و نیم کیلو پاستا مصرف می‌کند.
  • هرگز از قاشق برای خوردن پاستا استفاده نکنید! مخصوصا در ایتالیا! این کار برای آن‌ها توهین محسوب می‌شود.
مطالب مرتبط در بلاگ ترددیلا
طرز تهیه تاکو مکزیکی

طرز تهیه تاکو مکزیکی (مرحله به مرحله با عکس)

در این پست به شما طرز تهیه تاکو مکزیکی با طعمی فوق‌العاده را آموزش می‌دهیم. تاکو یک غذای سنتی مکزیکی […]

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا

بهترین دستور تهیه نان ترتیلا مرحله به مرحله

در این پست بهترین دستور تهیه نان ترتیلا یا نان ذرت را به شما قدم به قدم همراه با تصویر […]

مرغ سوخاری با چیپس ترددیلا

طرز تهیه مرغ سوخاری با چیپس ترددیلا

مرغ سوخاری یا کنتاکی یکی از غذاهای پر طرفدار در سراسر دنیا است. این غذای خوشمزه هم می‌تواند به عنوان […]

چیپس ذرت ترددیلا

ترددیلا در شبکه های اجتماعی

اینستاگرام ترددیلا توییتر ترددیلا فیسبوک ترددیلا آپارات ترددیلا