طرز تهیه دیپ (سس) گواکاموله از آوواکادو

۸ام اسفند، ۱۳۹۶ دسته: طرز تهیه دیپ

دیپ (سس) گواکاموله

 

گواکاموله نام یک سس ساخته شده از آوواکادو است.

دستوری که برای شما آماده کرده‌ایم، بهترین نسخه از این دیپ کلاسیک مکزیکی است.

مواد لازم:

  • آوواکادو: ۲ عدد
  • نمک: نصف قاشق مرباخوری
  • آب‌لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
  • پیاز قرمز: یک چهارم پیمانه
  • پیازچه: یک چهارم پیمانه
  • گشنیز: به مقدار دلخواه
  • فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
  • گوجه فرنگی: ۱ عدد

طرز تهیه دیپ آواکادو:

برای تهیه این دیپ مکزیکی کافیست آووکادو را از وسط نصف و داخل آن را خالی و با پشت چنگال آن‌ها را له کنید.

پیاز قرمز و قسمت سبز پیازچه را خوب خُرد کنید و با گشنیز و آبلیمو و نمک و فلفل سیاه به مخلوط آوواکادو اضافه کنید تا یکدست شود.

روی کاسه را تا زمانی که می‌خواهید دیپ گواکاموله را سرو کنید بپوشانید و داخل یخچال بگذارید، چرا که اکسیژن باعث اکسیداسیون می شود که رنگ سبز گواکاموله به قهوه ای تبدیل شود.

در نهایت قبل از سرو گوجه فرنگی خُرد شده را به گواکاموله‌تان اضافه کنید.

حالا نوبت قسمت هیجان انگیز ماجراست:

ترددیلا ها را در گواکاموله دیپ و نوش جان کنید!

 

  • راه ساده تر برای تهیه گواکاموله این است که فقط آووکادو را خرد و با نمک ترکیب کنید، اجازه ندهید که کمبود مواد غذایی دیگر شما را از ساخت گواکاموله منصرف کند.
  • فوت کوزه‌گری در تهیه گواکاموله استفاده از آوواکادویی است که کاملا رسیده باشد!
مطالب مرتبط در بلاگ ترددیلا
طرز تهیه دیپ پیاز و کلم دودی

طرز تهیه دیپ پیاز و کلم دودی

به دنیای خوشمزه دیپ‌های خاص خوش آمدید. مواد لازم: پیاز شیرین (خرد شده) : ۱۶۰ گرم کلم پیچ کوچک: ۱۴۰ […]

دیپ پسته و پنیر

طرز تهیه دیپ پسته و پنیر

ترکیب پسته و پنیر چدار می‌تونه معجزه کنه! فقط کافیه امتحانش کنین. مواد لازم: پسته: ۱ پیمانه خرد شده پنیر […]

طرز تهیه دیپ مرغ با سس تند و عسل

این دیپِ گرم مناسب برای مهمانی‌ها و بهترین همراه برای شکمو‌های تنهاست. در دل پنیر چدار گرم ترکیب مرغ ریش […]

نظرات

2 ديدگاه ثبت شده، شما نیز دیدگاه خود را بیان کنید.

  1. […] اینجا سس گواکاموله رو انتخاب کردیم که با آوواکادو درست […]

  2. […] نوبت به گواکاموله میرسه که یک سس خیلی راحت بر پایه‌ی آووکادو […]